Zalmsalade de Luxe

Deze met zorg samengestelde zalmsalade heeft een basis van rode zalm, aardappel en diverse groenten, met een luxe garnituur van diverse vissoorten

• gevuld ei met ei mousse,
• Hollandse garnalen cocktail
• gerookte zalm filet en palingfilet
• gerookte heilbot met meloen
• heilbotpate of zalmpate
• verse gerookte makreel
• tonijn salade