Bolke’s Party Buffet de luxe

Dit buffet is een combinatie van 3 verschillende salades; zalm, huzaar en waldorf salade.

Het volstaat voor een normale maaltijd.

Het buffet voor ca. 20 personen bestaat uit:

  • huzarensalade
  • asperges met beenham
  • diverse luxe vleeswaren o.a fricandeau, pepercervelaat en paté
  • waldorfsalade
  • gerookte kipfilet, kipham en kipham pomodori
  • zalmsalade
  • gerookte zalmfilet
  • gevulde eieren met ei mousse
  • frisse feta rauwkostsalade met een olijfolie dressing
  • pastasalade met pesto en zon gedroogde tomaat

Dit geheel wordt geserveerd op 4 schalen en feestelijk gegarneerd.

Inclusief 4 stokbroden, kruidenboter en diverse sausjes

Per buffet € 250,00